دل نوشته های باران

مواد لازم : گوشت چرخ کرده - پیاز رنده شده - گوجه فرنگی رنده شده  -نمک و فلفل و زرچوبه-سبزیجات معطر مثل نعنا تلخون و مرزه

 گوشت را به همراه پیاز و نمک و فلفل و زرچوبه و سبزیجات معطر خوب ورز میدهیم

مقداری اب داخل قابلمه میریزیم و میگذاریم جوش بیاید بعد که جوش امد گوجه فرنگی رنده شده و نمک و فلفل را به ان اضافه میکنم

مواد گوشتی را به صورت قلقلی دراورده و  یکی یکی و به ارامی به اب جوش اضافه میکنیم و میگذاریم حدود چهل و پنج دقیقه با حرارت ملایم پخته شود

نوش جان

[ چهارشنبه ۱۳٩٢/۱٠/۱۸ ] [ ٦:٢٥ ‎ب.ظ ] [ باران ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

نويسندگان
صفحات اختصاصی
موضوعات وب
 
امکانات وب
RSS Feed